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カマンベールが恋しくなったら、ぜひ試して頂きたいFromagic White!
マイルドでふくよかな白カビが特徴。厚めで柔らな外皮とクリーミーな内側のコントラストが絶妙。後味にはマッシュルームのような香りがお口の中に広がります。
カマンベール・チーズ特有の白かびをカシューナッツべ―スに植え付け、約1ヶ月間発酵熟成させました。
乳製品のカマンベール・チーズよりさっぱりしているので、白ワインやスパークリングワインとの相性が良いようです。
【賞味期限】
商品到着後約1週間。
【原材料】
有機カシューナッツ、粗塩、白トリュフオイル、白味噌、白かび、植物性乳酸菌
【栄養成分表示】(1個あたり)
エネルギー483kcal、タンパク質15.6g、脂質37.3g、炭水化物27.9g、食塩3g
The striking contrast between its snowy-white bloomy rind and creamy interior is truly exceptional! Fromagic White boasts earthy notes reminiscent of Camembert, making it a versatile companion for both red and white wines. It's aged for about a month.
【Ingredients】
Organic cashew nuts, salt, white truffle oil, white miso, culture